BON SAMEDI
Samedi 25 juin, 176e jour de l'année
grand soleil, il parait que le beau temps s'installe !
Le saint du jour: St Prosper d'Aquitaine (moine et théologien, mort en 455)
Le prénom du jour: Prosper
Les Prosper sont des hommes sages qui aspirent à des bonheurs simples. Généreux, ils se dépensent pour les autres sans compter. Les femmes apprécient leur calme et leur patience.
Demain: Anthelme
Le dicton météorologique du jour:
"S'il tonne au mois de juin Année de paille et de foin"
Le proverbe du jour:
"L'arme est l'ennemie de son maître" (proverbe turc)
La citation du jour:
"Le remords s'endort devant un destin prospère et s'aigrit dans l'adversité" (Jean-Jacques Rousseau, Confessions)
Une idée de menu:
Entrée: Salade verte aux olives Plat principal: Poêlée de langoustines Dessert: SOUFFLE A LA CREME DE FRAMBOISE
La recette du jour:
SOUFFLE A LA CREME DE FRAMBOISE
Préparation: 20mn + 4h au congélateur. Ingrédients pour 6 personnes: 130g de sucre en poudre, 40cl de crème fraîche, 15cl de crème de framboise.
Préparation:
- Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent crémeux.
- Fouetter la crème fraîche, mélanger avec les jaunes d'oeufs et la crème de framboise.
- Incorporer délicatement les blancs battus en neige ferme à cette préparation.
- Verser le tout dans un moule couronné.
Mettre 4h au congélateur et laisser 30 minutes à température ambiante avant de servir.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:
la nouvelle année astrale ne devrait pas être triste dans la vie affective. Pour le reste, il y a la routine.
LES ENFANTS NES CE JOUR:
ces êtres n'auront sans doute pas de complexe à imposer leur volonté et généralement ce sera très valorisant.
