LE LUNDI DE PAQUES - TRADITIONS
Lundi de Pâques
Lundi de Pâques férié dans le monde.
Le lundi de Pâques est le lendemain du jour de Pâques donc sa date est variable. Le lundi 25 avril pour 2011 (le 9 avril pour 2012).
Un jour férié liturgique
La fête de Pâques se déroule, depuis le XIe siècle, pendant toute la semaine qui suit. Cette semaine porte le nom d'octave de Pâques, elle était fériée à certaines époques. Mais, depuis le concordat en France, seul le lundi de Pâques est resté férié. Actuellement, le lundi de Pâques est férié dans l’ensemble des pays d’Europe sauf en Russie, au Portugal et la plupart de l'Espagne. Dans le nouvel ordo liturgique de Paul VI, l'octave de Pâques a été conservée.
Coutumes folkloriques en France En France, il y a des traditions particulières pour le lundi de Pâques. A Bessières (Haute Garonne) depuis 1973 et ailleurs dans le sud ouest comme à Mazeres en Ariège, le Lundi de Pâques, les chevaliers de la Confrérie Mondiale de l'Omelette Géante et Pascale confectionnent dans une poêle de 400 kg en tôle d'acier de 4 m de diamètre une omelette de 15 000 œufs, une omelette parfaitement onctueuse
Coutumes folkloriques du lundi de Pâques
Le lundi de Pâques a encore des coutumes folkloriques dans certains pays.
En Pologne, le lundi de Pâques connu sous le nom de « Śmigus dyngus » (lundi mouillé), les Polonais s’aspergent d’eau. L’eau est un symbole de la vie. Famille et amis se versent de l’eau les uns sur les autres. Autrefois les hommes jetaient de l’eau sur les femmes; le mardi elles pouvaient prendre leur revanche. Ce jour-là, les Polonais aspergeaient aussi les champs d’eau bénite.
Aujourd’hui en Hongrie, les garçons aspergent les filles de parfum. Ceci porte chance. Les filles doivent récompenser les garçons en leur donnant soit de l’argent ou des œufs de Pâques.
En Angleterre, la coutume pour les lundi et mardi de Pâques est appelé « lifting » ou « headline ». Les jeunes gens vont de maison en maison en transportant une chaise décorées de fleurs. Quand une fille s’assoit sur la chaise, ils la soulèvent dans les airs trois fois. Être soulevée de la sorte, devrait porter chance à la jeune fille. Elle remercie le garçon en lui remettant de l’argent ou en l’embrassant. Le lendemain, c’est au tour des filles de soulever les garçons dans la chaise. 
En Italie, le lundi de Pâques est appelé « Pasquetta ». Il est de coutume de préparer un pique-nique à la campagne en famille et c’est l’occasion de manger les œufs qui ont été décorés l’avant-veille.
Dans le sud de la France, il est (était) de coutume de faire un grand pique-nique avec la famille et les amis le lundi de Pâques à midi avec comme plat principal une grande omelette, préparée avec les œufs de Pâques. Cette tradition s'appelle « pâquette ».
Coutumes folkloriques en France
En France, il y a des traditions particulières pour le lundi de Pâques. A Bessières (Haute Garonne) depuis 1973 et ailleurs dans le sud ouest comme à Mazeres en Ariège, le Lundi de Pâques, les chevaliers de la Confrérie Mondiale de l'Omelette Géante et Pascale confectionnent dans une poêle de 400 kg en tôle d'acier de 4 m de diamètre une omelette de 15 000 œufs, une omelette parfaitement onctueuse
