LE PARFUM DU VIN ET DES GLACES

image empruntée sur internet

LES PARFUMS DES VINS

La reconnaissance du parfum d'un vin est l'une des étapes essentielles de la dégustation.

Il peut s'agir d'un parfum vénétal (bois, foin...), d'un parfum de fruit (pomme, agrumes, framboise...), d'un parfum gourmand (vanille, miel...) ou encore d'un parfum empyreumatique, c'est-à-dire évoquant le brulé, comme l'odeur de pain grillé, très présente par exemple dans les vins de Sauternes.

Almanach des Terres de France

LE PARFUM DES GLACES

En boule, pot, cornet, bâtonnet, cône, barre, en spécialité individuelle (café liégeois…) ou à partager (bûche, vacherin…), on aime la glace sous toutes ses formes. La glace s’adapte à tous les styles de vie. Facile à conserver et à servir, elle se déguste en toute simplicité, en dessert, au goûter et même en entrée… à la maison, au restaurant, en balade, au cinéma, à la plage… Et avec ses formes et ses parfums à l’infini, petits et grands l’adorent

A la vanille, à la fraise, à la pistache, au chocolat, au nougat, à la framboise, à l'abricot,  à la menthe, au cassis, au citron, au citron vert, à l'orange, au marron, au café,   faites votre choix ...