LES BONBECS DE NOTRE ENFANCE
Un jeudi gourmand ! Vous vous souvenez les petits bonbons qu'on allait acheter à la sortie de l'école, les bonbecs à un centimes, 10 centimes ...Il vaut mieux ne pas trop savoir comment ils sont fabriqués et avec quoi mais ils sont tellement bons !
Je ne dois pas faire partie des statistiques, mais chaque francais consomme en moyenne 3,9 Kg de bonbons par an !
HARIBO
Un article de Wikipédia,
Création 1920 Fondateur(s) Hans Riegel Slogan(s) « (fr) Haribo c'est beau la vie, pour les grands et les petits. »
Siège social Drapeau d'Allemagne Bonn (Allemagne)
Direction France : Jean Philippe André
Effectif 6000 (monde) Site Web www.haribo.com r
Usine Haribo à Uzès, France. Haribo est une marque allemande de confiserie.
Inventée en Allemagne en 1920 par Hans Riegel, elle tient son nom de son inventeur et de sa ville d'origine Bonn : HAns RIegel BOnn.
Son premier produit commercialisé à grand succès fut l'Ours d'Or, bonbon gélifié en forme d'ourson.
Haribo a financé sa croissance sans aide extérieure, à l'abri des banques, et reste donc la propriété de la famille fondatrice, tout en atteignant un chiffre d'affaires important estimé entre 1,5 et 2 milliards d'euros, ce qui fait de la marque le numéro un incontesté de la vente de sucreries gélifiées en Europe (350 000 tonnes par an).
L'entreprise possède également les marques Maoam, Ricqlès, Zan, BärenSchmidt et Dulcia.
Commercialisation
En France, la Fraise Tagada est un des bonbons les plus connus, mais aussi les plus imités : nombreuses sont les marques de confiseries qui ont créé leur propre imitation de la Fraise Tagada. Les ventes de Fraises Tagada atteignent un milliard d'unités par an en France[
les fraises Tagada furent créées en France vers 1969
Ours d'Or[
Versions française (rangée du haut) et allemande (rangée du bas) des Ours d'Or. Ours d'Or (de son originel Goldbär[6]) ou Gummibär[7] (ours de gomme, mais cette appellation est restée allemande) est un bonbon gélifié en forme d'ourson. Les Ours d'Or ayant eu un très grand succès, d'autres bonbons de la même matière en furent dérivés, tels des vers ou des mini-burgers. La pâte gélifiée constituant les Ours d'Or est composée de sucre, sirop de glucose, parfums artificiels, colorants, acide citrique et de gélatine. Il existe des variantes de l'Ours d'Or qui remplacent la gélatine par de la pectine au profit des végétariens.
Car en Sac
Les Car en Sac sont de petits bonbons multicolores (rouge, vert, bleu, blanc) présentés dans un sac plastique, ou bien dans une boîte en carton. Le bonbon en lui-même ressemble à une gélule ou à une saucisse. Ces bonbons renferment un cœur de réglisse noir sous une carapace de sucre colorée.
Ingrédients : sucre, sirop de sucre mélassé, farine de blé, lactose, amidon de maïs, amidon de riz, suc de réglisse, fécule, arômes, colorants E 104, E 122, E 131, agent d'enrobage : cire d'abeilles, Cire de carnauba[8]. Le nom provient en toute probabilité de la société CAR, absorbée par la société RICQLES en 1962, qui deviendra en 1970 la société RICQLES-ZAN-CAR, achetée par Haribo en 1987
Dragibus[
Les Dragibus sont des bonbons sans gélatine[10] en forme de petites boulettes arrondies qui peuvent se présenter en six couleurs : noir, vert, rouge, jaune, orange, rose. Ils ont un goût légèrement acide et possèdent la particularité de coller aux dents. Il en existe une variante, les dragibus soft, qui sont plus gros mais conservent les caractéristiques des dragibus classiques. Ils sont adorées par les enfants mais les adultes peuvent en manger .
Floppy
Des floppys (disposés en forme de cœur) Le Floppy se présente sous la forme d'une petite boule rouge dure à l'aspect lisse. Sa forme n'est pas parfaitement sphérique, elle comporte une aire plane. L'intérieur du Floppy est une matière blanche pâteuse.
Hari Croco
Produit phare de Haribo, le Hari Croco est apparu pour la première fois en 1988. Distribué à sa sortie uniquement dans les pays d'Amérique du nord, le produit a rapidement traversé l'Atlantique pour connaître le succès en Europe. Il en existe 3 variantes : jaune, vert et rouge
Le roudoudou
LE CARAMBAR
Et puis il y a aussi LE CARAMBAR
Il a été inventé en France en 1954.
Sa composition est du caramel mélangé avec du cacao.
Pour la petite histoire, son invention est due à un incident dans une usine de caramel du Nord de la France, ou du cacao s'est glissé par erreur dans les caramels !
LE MALABAR
Malabar est une marque française de chewing-gum lancée en 1958 par la société Kréma.
En 1959, la marque lance les premières vignettes mais ce n’est qu'en 1969 qu’y apparaît le célèbre blondinet vêtu d’un maillot jaune et arborant sur le torse un M entouré d'un ovale rouge. Ses aventures se sont longtemps déclinées sur des vignettes contenues dans l’emballage, sous la forme de courtes bandes dessinées.
Le dessinateur Jean-Claude Poirier fut l’auteur de certaines de ces vignettes.
En 2005, Pop'n'Gum, la chanson de Superbus, a été associé à la publicité télévisée pour les Malabar Bubbaloo, Julien Trousselier, réalisateur du clip, aurait aussi réalisé la plupart des passages de la publicité[1]. Frank Margerin a participé à quelques vignettes.
En mars 2011, la mascotte « Monsieur Malabar » est remplacé par Mabulle, un chat noir arborant des lunettes ainsi qu’une cravate jaune brodée du « M » de Malabar. Ce changement est dénoncé par de nombreux internautes qui estiment que la marque perd sa mythique identité visuelle.
MISTRAL GAGNANT
Le Mistral gagnant était un bonbon en poudre. Il se présentait comme un sachet en papier contenant une poudre sucrée, parfumée et pétillante sur la langue, dans lequel on insérait une « paille » en réglisse destinée à l'aspirer.
Certains sachets permettaient d'en avoir un autre gratuitement en échange de l'emballage vide portant à l'intérieur le mot « gagnant ».
Le Mistral gagnant était le successeur de l'Aspire frais, pionnier, puis du Fraisuc, qui étaient aussi gagnants. La paille du Mistral gagnant était pré-insérée dans le sachet, qui était rectangulaire mais replié aux deux coins contigus supérieurs ; l'angle supérieur du triangle formé était percé et maintenait le tube de réglisse douce
— contrairement à la réglisse du Coco Boer qui était une réglisse dure en poudre, genre Zan (marque d'Uzès déposée en 1884, et rachetée en 1987 par le confiseur allemand Haribo). La poudre était sucrée, fruitée et légèrement acide (pour l'effet frais ou « mistral »).
Le bonbon n'est plus produit aujourd'hui. Une présentation dans une grande gélule en pain azyme coloré avec une petite paille en plastique a ensuite vu le jour.
LE COCO BOER
Le Coco Boer est une friandise à la réglisse, se présentant sous la forme d'une poudre de réglisse (peu) sucrée dans une boîte métallique circulaire. Il existait deux tailles de boîte en fonction du prix (5 et 10 centimes) et le dessus du couvercle de chaque boîte était d'une couleur différente. Les adeptes le consommaient souvent en suçotant la boîte placée fermée directement dans leur bouche (en général le petit modèle).
Le chanteur Renaud y fait allusion dans sa chanson Mistral gagnant. Le groupe Svinkels y fait référence dans la chanson Krevard dans l'album Tapis rouge
