SAMEDI ET HALLOWEEN

Samedi 30 octobre, 303e jour de l'année

Le saint du jour: Ste Bienvenue (dominicaine, elle mena une vie de mortifications; morte en 1292)

Demain: St Quentin

Le dicton météorologique du jour:

"Si octobre s'emplit de vents, Du froid tu pâtiras longtemps."

Le proverbe du jour:

"L'adversité finit par atteindre celui qu'elle a parfois frôlé" (proverbe latin)

La citation du jour:

"Il avait tellement d'imagination qu'il était jaloux des amants que sa femme n'avait pas encore" (Yvan Audouard)

Une idée de menu:

Entrée: Salade de tomates Plat principal: LAPIN AUX OLIVES ET AUX TAGLIATELLES Dessert: Crème pistache/pralinée

Recette du jour: LAPIN AUX OLIVES ET AUX TAGLIATELLES

Ingrédients pour 4 personnes:

1 lapin coupé en morceaux, 20cl de bouillon de volaille, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 verre de vin blanc sec, 2 branches de thym et 2 de romarin, 1 c. à soupe de farine, 200g d'olives noires dénoyautées, 4 tomates, sel, poivre

Préparation:

- Dans une cocotte, faire dorer les oignons épluchés et émincés dans 2 c. à soupe d'huile d'olive.

- Ajouter les morceaux de lapin.

- Les faire revenir quelques minutes, assaisonner.

- Saupoudrer de farine et verser le bouillon de volaille chaud et le verre de vin blanc.

- Ajouter les gousses d'ail hachées, le thym et le romarin.

- Couvrir et laisser mijoter 60 minutes.

- Au bout de 30 minutes, ajouter les tomates lavées et coupées en morceaux ainsi que les olives et terminer la cuisson.

- Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et salée.

- Servir le lapin avec les tagliatelles.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Vous vous appliquerez davantage à avoir toutes les activités culturelles qui vous faisaient envie. En effet, ce déclic de l'année passée aura été si bénéfique que vous continuerez en ce sens. Vos relations récentes s'approfondiront et s'enrichiront. Et votre épanouissement rayonnera sur tout votre entourage.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

D'humeur un peu ténébreuse, et parfois lunatiques, ils auront cependant beaucoup de charme. Celui-ci leur apportera du succès dans leur vie sentimentale et séduira leurs amis. Leur côté bougon donnera souvent suite à des conflits. Mais leur bon fond sera reconnu par tous et apprécié.

Halloween

Les couleurs d’Halloween le noir de la nuit et de la mort et l’orange des premières lueurs de l’aube et de la citrouille. Celle-ci rappelle la lanterne de la légende de Jack O’Lantern, trop avare pour aller au paradis et condamné à errer sur terre avec sa lanterne car même le diable ne voulait pas de lui.

CONSEIL

Il est bon de respecter toutefois quelques règles de sécurité pendant cette fête.

Pour les jeunes enfants, il est préférable de les faire accompagner par un adulte pour la partie porte à porte. D'autre part, il est conseillé de ne pas laisser les enfants manger les bonbons ainsi collectés mais plutôt les échanger dès leur retour par des friandises dont vous connaissez l'exacte provenance.