BON DIMANCHE(un site"faitespleurervotrebelle-mere.com)
Dimanche 23 janvier, 23e jour de l'année
Le saint du jour: St Barnard: évêque de Vienne, en France, patron des laboureurs (778-842).
Autrefois: St Raymond: frère prêcheur catalan, il fut maître général de l'ordre des Dominicains et confesseur du pape. Patron des juristes (1175-1275).
Demain: St François de Sales
Le dicton météorologique du jour:
"Saint-Barnard ensoleillé Rend le vigneron gai"
Le proverbe du jour:
"C'est le propre de l'homme de bien que de ne pas savoir commettre une injustice" (proverbe latin)
La citation du jour:
"C'est son prochain qu'il faut aimer comme soi-même. Les autres, c'est facile, ils sont loin" (Henri Jeanson)
Une idée de menu:
Entrée: Salade de tomates Plat principal: BROCHETTES DE DINDE A LA PAPAYE Dessert: Crème glacée
La recette du jour: BROCHETTES DE DINDE A LA PAPAYE
Préparation: 20mn Cuisson: 15mn
Ingrédients pour 4 personnes: 800g de blanquette de dinde, 2 papayes, 1 citron vert, 1 échalote, 2 oignons, 1 c. à café de paprika, 1 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de concentré de tomates, huile de tournesol, beurre, sel, poivre.
Préparation:
- Peler les papayes et les couper en 2.
- Enlever les graines et couper la pulpe en tranches.
- Arroser de jus de citron, ajouter l'échalote hachée et laisser macérer au frais.
- Peler et couper les oignons en 4.
- Sur des brochettes, enfiler en alternant des morceaux de dinde, d'oignons et de papayes.
- Saler, poivrer et huiler au pinceau.
- Préparer un roux en mélangeant la farine et le paprika.
- Faire fondre le beurre dans l'huile, ajouter le mélange farine-paprika, le concentré de tomates, puis allonger avec la marinade de papayes.
- Si nécessaire, ajouter un filet d'eau et du jus de citron.
- Laisser un peu épaissir, assaisonner.
- Conserver au chaud.
- Faire griller les brochettes sous le gril pendant 15 minutes.
- Servir avec la sauce à part.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:
les amours seront bien protégés pendant cette année astrale, par ailleurs peu valorisante pour les finances.
LES ENFANTS NES CE JOUR:
Ces êtres audacieux connaîtront des parcours inégaux avec quelques succès retentissants.
j'ai trouvé ce site plein d'humour !
www.faitespleurervotrebelle-mere.com
l'occasion des fêtes de fin d'année, Photoservice.com soutient toutes les belles-filles victimes des attaques de leurs perfides belles-mères en lançant l'opération "Faites pleurer votre belle-mère"!
Véritable défouloir, cet espace va vous permettre de vous défouler les filles ! C'est une idée géniale de Photoservice pour proposer de créer un album photo à offrir pour Noël !
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