MARDI
Mardi 4 janvier, 4e jour de l'année
Le saint du jour: St Odilon (abbé de Cluny, mort en 1048)
Demain: St Edouard
Le dicton météorologique du jour:
"Brouillard en janvier, c'est une année mouillée".
Le proverbe du jour:
"Qui me trompe une fois, honte à lui; qui me trompe deux fois, honte à moi" (proverbe anglais)
La citation du jour:
"Une femme sans parfum est une femme sans avenir" (Coco Chanel)
Une idée de menu:
Entrée: QUICHE AU SAUMON FUME Plat principal: Moules/frites Dessert: Glace vanille/café
La recette du jour:
QUICHE AU SAUMON FUME
Ingrédients pour 4 personnes: 200g de pâte brisée, 200g de dés de saumon fumé, 1/2 litre de crème fraîche, 4 oeufs, sel, poivre.
Préparation:
- Dans un récipient, battre les oeufs entiers, ajouter la crème, saler, poivrer.
- Foncer un moule à tarte et déposer les dés de saumon sur la pâte, ajouter la préparation.
- enfourner et laisser cuire 40 minutes (th.7).
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:
de nouvelles facilités financières marqueront cette année astrale plutôt défavorable à la vie affective.
LES ENFANTS NES CE JOUR:
ces êtres seront d'une grande douceur, mais de redoutables concurrents dans le travail. L'amour sera leur point fort.