GUERANDE - LE MARCHE
La promenade à Guérande se poursuit au marché qui a lieu le mardi et le samedi sur la place de la "collégiale" (collège de chanoines établis dans une église qui n'a pas le titre de cathédrale)
Vareuses bretonnes et pulls marins
Anneau pour accrocher les chevaux
LE KOUIGN-AMANN BRETON
Egalement appelé "gateau beurré", le kouign-Amann est une sorte de galette faite à base de pate à pain sur laquelle on étale une grosse quantité de beurre et de sucre, puis que l'on replie à l'instar d'une pate feuilletée.
Avant la cuisson, on badigeonne le dessus du gateau avec un peu de lait pour qu'il soit bien doré. ( délicieux, mais super léger !!!!!)
La place saint Aubin dans le passé (ca n'a pas trop changé !)
Vareuses bretonnes et pulls marins
Anneau pour accrocher les chevaux
LE KOUIGN-AMANN BRETON
Egalement appelé "gateau beurré", le kouign-Amann est une sorte de galette faite à base de pate à pain sur laquelle on étale une grosse quantité de beurre et de sucre, puis que l'on replie à l'instar d'une pate feuilletée.
Avant la cuisson, on badigeonne le dessus du gateau avec un peu de lait pour qu'il soit bien doré. ( délicieux, mais super léger !!!!!)
La place saint Aubin dans le passé (ca n'a pas trop changé !)
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