LA FETE DU PAIN DU 14 AU 20 MAI 2012
Ce mardi 15 mai, on Fête Sainte Denise.
Nous sommes le 135ème jour de l'année.
Aujourd'hui nous fêtons les : Denise, Primaël, Victorin
Demain n'oubliez pas de Fêter les : Adam, Honoré
Le proverbe du jour :
De bons cerveaux viennent bons auspices. [Proverbe français]
Le dicton du jour :
[Sainte Denise] À la Sainte-Denise, Finie la bise.
Citation du jour :
Mon cher et ancien ami, qui sont les gens qui ont dit qu’on n’aime point son successeur ? [Voltaire] Correspondance, à M. Marmontel, 11 avril 1772
La pensée du jour :
On peut en savoir plus sur quelqu'un en une heure de jeu qu'en une année de conversation
Platon
L'Expression du jour :
"A BRULE POURPOINT"
Très rapidement et de manière un peu surprenante
Du XIII au XVIII Siècle, le pourpoint était la partie de l'habillement qui couvrait le corps depuis le cou jusqu'au-dessous de la ceinture. Pendant les batailles, il arrivait que l'un des combattants tire àbout pourtant au pistolet sur son adversaire lors des assauts.
Or,quand le canonde l'arme était directement en contact avec l'habit, celui-ci pouvait s'enflammer avec la poudre qui s'échappait du pistolet. La personne était doncblessée par la balle et son pourpoint, brulé par la poudre. C'est pourquoi on dit d'une questionsurprenante et inattendue qu'elle està "brule-pourpoint".
Du 14 au 20 mai 2012, c’est la Fête du Pain !
Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain.
L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui accompagne quotidiennement et fidèlement chacun de nos repas.
La Fête du Pain a été créé en 1996 à l’initiative de Jean-Pierre RAFFARIN, alors Ministre des PME, du Commerce et de l’Artisanat.
Aujourd’hui, la Fête du Pain permet d’aller partout en France à la rencontre des boulangères et des boulangers pour découvrir leur métier et leurs produits.
L’ambiance est à la fête sur les places des villes et des villages où de nombreuses animations sont proposées sous le signe de la convivialité, du partage et du plaisir !
Tous les vendeurs de pains n’ont pas le droit de s’appeler « boulanger » ou « boulangerie », la Fête du Pain est l’occasion pour la profession de faire valoir ses différences, de promouvoir un pain confectionné dans les règles de l’art et de rappeler que le bon pain a un nom :
le Pain de Tradition Française.
http://www.lafetedupain.com/cest_quoi.htm
SAINT HONORE
Saint Honoré (mort le 16 mai, ca. 600) est le patron des boulangers ;
quand ce jeune homme dissipé annonça à sa nourrice qu'il voulait devenir prêtre, elle était en train de faire cuire son pain. "Et quand ma pelle aura des feuilles, tu seras évêque !" se moqua la brave femme. Sous ses yeux ébahis, la pelle se mit à reverdir
En souvenir de ce miracle, en 1202, un boulanger parisien offrit 9 arpents de terre pour construire une chapelle à saint Honoré qui devint ainsi le saint patron des boulangers.
Il est fêté le 16 mai chez beaucoup de boulangers à travers toute la France : c'est la "Fête du pain".
L'occasion de célébrer une fois l'an sur le lieu des moissons, au moulin et au fournil, le travail des céréaliers, des meuniers et des boulangers qui maintiennent la tradition du bon pain français.
