VENDREDI quelques photos d'anvers en automne

Publié le 5 novembre 2010 par annieL

Vendredi 5 novembre, 309e jour de l'année

: Le saint du jour: Ste Sylvie (mère du pape St Grégoire, morte en 592)

Le prénom du jour: Sylvie Noms dérivés: Sylvain, Sylvette, Sylvia, Sylvio.

Les Sylvie sont redoutablement volontaires, si ce n'est obstinées. Plus que farouches, elles sont réservées. Très proches de la nature, éprises d'absolu, intuitives, elles sont souvent attirées par les arts. La fidélité est pour elles le fondement de l'amour comme de l'amitié.

Demain: Bertille

Le dicton météorologique du jour:

"Quand en novembre il a tonné, L'hiver est avorté"

Le proverbe du jour:

"Si le vase n'est pas pur, tout ce qu'on y verse aigrit"

La citation du jour:

"Les aveugles entendent mieux que personne; les sourds voient plus loin" (Joseph Arthur de Gobineau)

Une idée de menu:

Entrée: Salade de tomates aux pointes d'asperges Plat principal: GRATIN PROVENCAL Dessert: Crêpes

Recette du jour: GRATIN PROVENCAL

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de tomates, 1kg de courgettes, thym, basilic, ail en paillettes, sel, 100g de semoule de couscous, 50g de gruyère râpé.

Préparation:

- Prenez un plat à bords hauts allant au four, tapissez de rondelles de tomates (500g).

- Disposez dessus une épaisseur de rondelles de courgettes (500g), parsemez de thym, de basilic, d'ail en paillettes et de sel.

- Versez la semoule en saupoudrant.

- Refaites une couche avec le reste des courgettes en rondelles et une couche avec le reste des tomates. - Salez, saupoudrez de thym, de basilic, d'ail en paillettes et arrosez de deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

- Parsemez de gruyère râpé.

- Mettez à four moyen (th.7) pendant 25 minutes et faites gratiner doucement les 5 minutes restantes.