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  • EN ATTENDANT NOEL... LA BUCHE DE NOEL

    13 décembre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    LA BUCHE DE NOEL A la crème, glacée, au sorbet, au beurre, je vais vous parler de la "fameuse" buche de Noel qui reste très traditionnelle La bûche de Noël (Un article de Wikipédia), En France, en Belgique, au Québec, au Liban, et généralement dans les...

  • LE HOUX - LA PLANTE DU MOIS

    01 décembre 2009 ( #au jardin )

    LE HOUX Depuis la nuit des temps, le houx est le symbole des fetes religieuses ou paiennes Le HOUX, symbole de l'immortalité, le houx est un arbre sacré pour les chrétiens. Dans la Bible, on peut lire que, afin d'échapper à la colère d'Hérode (qui avait...

  • MARCHE A L'OMBRE ET ENTREZ DANS LA LUMIERE

    19 avril 2010 ( #le casse tete de la semaine )

    OMBRE ET LUMIERE LUCKY LUKE, l'homme qui tire plus vite que son ombre MARCHE A L'OMBRE ate de sortie cinéma : 17 octobre 1984 Film déjà disponible en DVD depuis le : 1 juillet 2009 Réalisé par Michel Blanc Avec Gérard Lanvin, Michel Blanc, Bernard Farcy,...

  • LE MOIS DE DECEMBRE

    01 décembre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    MARDI 1ER DECEMBRE 2009 Je suis de retour à Guérande pour vous parler du mois de décembre Ce mois est appelé de ce nom, parce qu'il était le dixième après celui de Mars l'année de Romulus. Comme on avait donné au mois de juillet, appelé auparavent SEXTILIS,...

  • LE BASILIC

    25 mars 2010 ( #les plantes aromatiques )

    LE BASILIC, une autre plante très utilisée dans le midi, synonyme de soleil et de cuisine du Midi Le basilic (appelé également par dévoiement "pistou") est une plante annuelle de la famille des Lamiacées (labiacées, labiées), tribu des Ocimeae, cultivée...

  • LE QUEBEC

    08 janvier 2010 ( #au fil des jours et des saisons )

    Aujourd'hui via, "Facebook" j'ai eu une alerte venant d'une jeune femme Line que nous avions connu lors de vacances en République Dominicaine et j'ai eu beaucoup de plaisir à la lire car j'avais égaré son adresse. Si tu viens jusqu'ici Line, merci de...

  • NE PAS PLEURER EN EPLUCHANT LES OIGNONS !

    11 décembre 2009 ( #recettes et spécialités )

    La production française est complétée par des importations, notamment des Pays-Bas, d'Espagne et d'Italie. LES BIENFAITS L'oignon est un légume relativement nourrissant car contenant 10 % de glucides. Il possède également des propriétés diurétiques et...

  • L'OEUF OU LA POULE

    06 janvier 2010 ( #videos et histoires pour rire )

    Ce matin, je n'ai pas trop d'imagination, alors sur la page d'accueil "YAHOO" j'ai trouvé cette question hautement philosophique : Qui de l'oeuf ou de la poule a vu le jour le premier ?" Le paradoxe de l'œuf et de la poule est l'un des plus anciens et...

  • EN ATTENDANT NOEL ... LA CRECHE

    12 décembre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    LA CRECHE PROVENCALE Une coutume médiévale encore bien vivante Foires aux santons dans toute la Provence dès la mi-novembre (celle de Marseille date de plus de 150 ans), expositions de crèches du monde entier et meilleurs santonniers d'art de France à...

  • LE LANGAGE DES FLEURS

    04 février 2010 ( #au jardin )

    LE LANGAGE DES FLEURS Les fleurs ont une symbolique : espèce, couleur ou nombre… comment ne pas se tromper lorsqu’on veut offrir des fleur à sa bien aimée. Voici quelques fleurs et leur symbolique. La Rose Fleur par excellence de l’amour, sa couleur cependant...

  • L'EPIPHANIE

    02 janvier 2010 ( #au fil des jours et des saisons )

    Épiphanie 2010 Longtemps, le 6 janvier (Epiphanie) fût plus important que le jour de Noël. Comme beaucoup de fêtes chrétiennes, la date de l'Epiphanie correspond à l'origine à une fête paienne. Autrefois, les Romains fêtaient les Saturnales. Ces fêtes...

  • PORTES ET BELLES FACADES D'ANVERS

    13 novembre 2009 ( #Envie d'ailleurs - voyages )

    La porte d'un antiquaire à Anvers une bijouterie ce n'est pas tellement la porte qui est à remarquer, mais toute la décoration qu'il y a autour, c'est un restaurant Un pub aux décorations d'halloween la porte principale de la Cathédrale belle facade une...

  • FLAN COCO

    08 novembre 2009 ( #recettes et spécialités )

    FLAN COCO cette recette est assez connue mais fraiche et légère Il faut 3 OEUFS 1 sachet de noix de coco 1 boite de lait conccentré sucré nestlé La meme contenance de lait Mélangez le tout avec les jaunes d'oeufs puis ajoutez les blancs d'oeufs en neige...

  • LA FLOGNARDE AUX POIRES

    23 octobre 2009 ( #recettes et spécialités )

    LA FLOGNARDE Facile, par cher Ce dessert commun à l'Auvergne, au Limousin et au Périgord, a des orthographes très différentes, flaugnarde, flavignarde, flaugnarde. Som nom est dérivé de l'ancien francais "Flagne" qui signifiait mou, douillet. On pourrait...

  • LE PAIN D'EPICES DE LA SAINT NICOLAS

    06 décembre 2009 ( #les traditions de NOEL et du jour de l'an )

    LE PAIN D'EPICES DE SAINT NICOLAS Le pain d'épice est le gâteau traditionnel de la Saint Nicolas. Voici la vraie recette de ce gâteau que vous pourrez réaliser avec les enfants. Offrez-le à toute la famille pour la fête de la Saint-Nicolas. Liste des...

  • LE SPECULOOS

    03 décembre 2009 ( #recettes et spécialités )

    En ces périodes de fetes, je vais vous parler d'un petit biscuit au gout de canelle que l'on grignote dans le nord de L'Europe le SPECULOS et à qui l'on donne toutes sortes de formes Le spéculoos (néerlandais: speculaas, flamand: speculoos, allemand:...

  • TRUCS ET ASTUCES DE MEME - ASTUCES

    21 octobre 2009 ( #L'armoire -trucs -astuces de mémé )

    ASTUCES FOURMIS : qpqour détruire les fourmis en une dizaine de jours, il suffit de retourner un pot de fleurs sur la fourmillière, de boucher le trou avec de la terre glaise ou une petite brique plaque. TRACES DE MOUCHES : Pour oter les traces de mouches...

  • MON JARDIN MEDITERRANEEN

    27 janvier 2010 ( #chez nous et le coin du bricoleur )

    Voici quelques photos de mon jardin méditerranéen en hiver tel que nous l'avons trouvé (au mois de novembre il y avait encore des fleurs ! Et voici le rond point avant d'arriver à la maison avec un bel olivier Un coin de pelouse qui vient d'etre planté...

  • AU BOUT DU CHEMIN UNE PORTE, LA MER...EN HOLLANDE

    25 octobre 2009 ( #derrière la porte )

    C'était un dimanche ensoleillé du mois de mars en Hollande sur un petit chemin qui menait à une de ces grandes plages de sable balayées par le vent, une petite porte de bois vert au milieu d'un fouilli de verdure. Dans le fond on apercoit une autre porte...

  • EN ATTENDANT NOEL...

    10 décembre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    JEUDI 10 DECEMBRE 2009 LE SAINT DU JOUR ROMARIC LE DICTON DU JOUR Tel Avent, Tel printemps neige qui tombe engraisse la terre LE PROVERBE DU JOUR La bourse d'un mendiant n'est jamais pleine (proverbe frec) LA CITATION la médecine n'a de certain que les...

  • LA SOUPE A LA CITROUILLE

    19 octobre 2009 ( #recettes et spécialités )

    POUR 4 PERSONNES 1 Kg de citrouille 2 Oignons 50 cl de crème fraiche 50 g de beurre Muscade, sel, poivre Epluchez la citrouille et la couper en gros cubes, les faire cuire environ 30 mn à l'eau bouillante salée, bien égoutter. Faire revenir dans une poele...

  • DOUX, DOUX, LA LAINE

    12 novembre 2009 ( #le casse tete de la semaine )

    une femme du Pérou qui file la laine La laine de verre, ou la laine de roche pour le batiment, la laine angora qui nous vient de la chèvre ou du lapin (angora), la chèvre dite "cachemire, le lama, l'alpaga, le chameau, le yach, toutes ces variétés de...

  • RETOUR A L'HEURE D'HIVER CE DIMANCHE

    24 octobre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    DIMANCHE 25 OCTOBRE 2009 RETOUR A L'HEURE D'HIVER CE DIMANCHE La France, comme l'Europe, passe à l'heure d'hiver dans la nuit de samedi à dimanche : à 3 heures du matin, il ne sera en fait que 2 heures. Les dormeurs pourront donc rester une heures de...

  • LE MUR DE BERLIN HISTORIQUE

    08 novembre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    LE MUR DE BERLIN - Allemagne - Commémoration - Mur de Berlin Le Mur de Berlin, des premières briques à la chute La construction du Mur de Berlin a débuté en août 1961 sous le regard consterné du bloc Ouest. La gaffe d'un jeune cadre communiste de la RDA...

  • LA TOUR EIFFEL FETE SES 120 ANS

    24 octobre 2009 ( #au fil des jours et des saisons )

    LA TOUR EIFFEL 2009 LA TOUR EIFFEL EN 1900 a Tour Eiffel termine en beauté son 120e anniversaire vendredi 23.10.2009, 05:46 - PARIS (AFP)© 2009 AFP Sous une pluie fine, la Tour Eiffel s'est parée de ses plus beaux atours de lumières jeudi soir pour douze...