BON LUNDI-LES OSCARS 2011 - LE PALMARES
Lundi 28 février, 59e jour de l'année
Le saint du jour: St Romain (abbé de Saint-Claude, mort en 463)
Le prénom du jour: Romain Noms dérivés: Roman, Romano, Romeo, Romo, Romolo.
Les Romain sont avant tout sûrs d'eux et de leur bon droit. Si l'on va à l'encontre de leur volonté, ils vont, eux, jusqu'à la violence. Toutefois, ce n'est pas la hargne qui les anime. Leurs combats sont toujours motivés par la bonne cause.
Demain: Aubin
Le dicton météorologique du jour:
"Mieux vaut le loup près du fumier Que la pluie de février"
Le proverbe du jour:
"Celui qui te tue n'a pas besoin de te faire souffrir" (proverbe nigritien)
La citation du jour:
"L'on n'estime guère dans les autres que les qualités que l'on croit posséder soi-même" (Félicité Robert de Lamennais)
Une idée de menu:
Entrée: Chou-fleur vinaigrette Plat principal: FILET DE BOEUF AUX ECHALOTES CONFITES Dessert: Moka
La recette du jour: FILET DE BOEUF AUX ECHALOTES CONFITES
Préparation: 20mn Cuisson: 45mn
Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de boeuf, 12 échalotes, 30cl d'huile d'arachide, 40cl de vin rouge, 1 carotte, 50g de céleri rave, 1 pincée de sucre roux, 30g de beurre.
Préparation:
- Eplucher les échalotes en les gardant bien entières.
- Les mettre dans une casserole, les recouvrir d'huile, assaisonner puis les laisser confire au moins 40 minutes sur feu très doux.
- Verser le vin dans une casserole avec la carotte et le céleri taillés en petits dés, du sel et du poivre.
- Faire réduire le tout au 2/3.
- Filtrer le vin réduit, ajouter le sucre, faire bouillir 3 minutes puis ajouter le beurre en fouettant doucement. - Egoutter les échalotes, les mélanger avec la sauce au vin.
- Cuire les filets de boeuf à la poêle au dernier moment et servir avec les échalotes à la lie de vin.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:
vous devrez cette année être prudent avec votre santé et prévenir dès les premiers symptômes. Vous aurez des satisfactions dans votre travail, voire un avancement. Côté coeur, vous serez bichonné -trop à votre goût- et c'est rassurant.
LES ENFANTS NES CE JOUR:
ils auront l'âme et l'esprit vagabonds. Il ne faudra pas compter sur eux pour la fidélité ou les promesses. Voyageurs de l'imaginaire, ils le seront aussi à travers le monde. Leur vie sentimentale et familiale devra se bâtir sur ces absences acceptées.
Oscars 2011 : le palmarés complet !
il y a 20 min Dontmiss
e des Oscars s'est déroulée cette nuit.
Et comme attendu "Le discours d'un roi" a remporté les Oscars les plus prestigieux -meilleur réalisateur, meilleur acteur, meilleur film, meilleur scénario original-
Oscars Nathalie Portman a obtenu l'Oscar de la meilleure actrice, tout comme Colin Firth pour le meilleur acteur.
"Inception" obtient 4 Oscars techniques.
"The Social Network" a remporté 3 oscars.
"True Grit" des Frères Coen repart totalement bredouille, tout comme "127 heures."
Le palmarès complet :
Meilleur film : Le discours d'un roi de Tom Hooper
Meilleur réalisateur : Tom Hooper (Le Discours d'un roi)
Meilleur acteur : Colin Firth (A single man)
Meilleure actrice : Nathalie Portman (Black Swan)
Meilleur acteur dans un second rôle : Christian Bale (The Fighter)
Meilleure actrice dans un second rôle : Melissa Leo (The Fighter)
Meilleur scénario original : Le Discours d'un roi (David Seidler)
Meilleure adaptation : Aaron Sorkin (The Social Network)
Meilleure musique : The Social Network (Trent Reznor et Atticus Ross)
Meilleure chanson : Toy Story 3 (« We Belong Together » ? Randy Newman)
Meilleure photographie : Inception (Wally Pfister)
Meilleurs décors : Alice aux pays des merveilles (Robert Stromberg et Karen O'Hara)
Meilleurs costumes : Alice au Pays des Merveilles (Colleen Atwood)
Meilleur montage : The Social Network (Kirk Baxter et Angus Wall)
Meilleur montage sonore : Inception (Richard King)
Meilleur son : Inception (Lora Hirschberg, Gary Rizzo et Ed Novick)
Meilleur maquillage : Wolfman (Rick Baker et Dave Elsey)
Meilleurs effets visuels : Inception (Chris Corbould, Andrew Lockley et Peter Bebb)
Meilleur film d'animation : Toy Story 3 de Lee Unkrich
Meilleur film documentaire : Inside Job (Charles Ferguson)
Meilleur film étranger : In a better world (Susanne Bier, Danemark)
Meilleur court métrage : God of Love de Luke Matheny
Meilleur court métrage d'animation : The Lost Thing
Meilleur court métrage documentaire : Strangers no more (Karen Goodman)