recettes et specialites

Ce crumble s'inspire d'un dessert du Sud Ouest, le "pastis Gascon. Ce gateau aux pruneaux ou au pomme, parfumé à l'Armagnac, se prépare avec une sorte de pate feuilleté très fine, dont une partie chiffonnée sur le dessus ressemble à de la pate "filo"....

POUR 4 PERSONNES : 4 pommes 100 G de farine 2 ou 3 oeufs, 1 verre de lait 30 G de beurre 50 G de cassonade, sel Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 Mn Pelez les pommes, épépinez-les et coupez les en quartiers. beurrer un plat allant au...

GATEAU AUX NOIX Préparation 15 mn, Cusson 30 mn, Un pot de yaouth nature 2 pots de farine 1 pot de sucre 3/4 de pot d'huile 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 1 pot de noix moulues très fin Quelques cerneaux de noix pour la décoration Dans un saladier,...